一般情況下，蝦仁、芹菜能一起吃，但需要控制好攝入量。具體分析如下：

　　蝦仁和芹菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比較高，其中蝦仁富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，尤其是鋅和硒含量較高，能夠增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育；而芹菜含有豐富的膳食纖維、維生素C和鉀，有助于降血壓、清熱解毒。兩者結(jié)合不僅味道鮮美，還能互相補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

　　雖然蝦仁和芹菜可以一起吃，但也要避免攝入過(guò)多，以防止增加胃腸道消化負(fù)擔(dān)，引起消化不良、腹痛等癥狀，導(dǎo)致身體不適。

　　在日常飲食中，保持均衡攝入各類營(yíng)養(yǎng)素，避免過(guò)量食用單一食材，以維護(hù)身體健康。飲食上應(yīng)多吃新鮮的蔬菜、水果，少吃辣椒、肥肉等辛辣、油膩、刺激性食物，以免對(duì)胃腸道造成刺激。