一般情況下，過(guò)期鹽汽水不建議喝。具體分析如下：

　　過(guò)期鹽汽水可能會(huì)滋生大量的細(xì)菌，這些細(xì)菌包括但不限于大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等有害微生物。飲用后，這些細(xì)菌可能導(dǎo)致急性胃腸道感染，引發(fā)腹痛、腹瀉、嘔吐等不適癥狀，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致食物中毒，出現(xiàn)皮疹、頭昏、高熱、全身膿毒血癥等癥狀。

　　此外，過(guò)期鹽汽水中的氯化鈉可能會(huì)經(jīng)過(guò)化學(xué)變化轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽。亞硝酸鹽攝入后，會(huì)將人體中的低價(jià)鐵血紅蛋白氧化，引起缺氧中毒，出現(xiàn)嘴唇青紫、呼吸困難等癥狀。此外，亞硝酸鹽還會(huì)與食物中的胺反應(yīng)形成亞硝胺化合物，長(zhǎng)期大量攝入則會(huì)增加患病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　日常生活中要定期檢查家中的食品，確保食品在保質(zhì)期內(nèi)食用。避免囤積過(guò)多的食物，可以待食物吃完后再補(bǔ)充，以減少過(guò)期食品的產(chǎn)生。