一般情況下，吃雞蛋能增強(qiáng)抵抗力，但應(yīng)注意控制食用量。具體分析如下：

　　雞蛋中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，這些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不僅提供人體所需的必需氨基酸，而且其吸收利用率遠(yuǎn)高于一般蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是構(gòu)成免疫球蛋白在內(nèi)的眾多免疫物質(zhì)的基礎(chǔ)原料，通過(guò)攝入雞蛋中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以增加體內(nèi)免疫物質(zhì)的數(shù)量和質(zhì)量，從而提升機(jī)體的免疫力，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗能力。

　　雞蛋中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)在滿(mǎn)足人體能量需求的同時(shí)，還能參與激素的合成與調(diào)節(jié)，以及調(diào)節(jié)人體的生理功能。這些功能對(duì)維持免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)作有一定幫助。此外，雞蛋中還含有其他對(duì)免疫系統(tǒng)有益的營(yíng)養(yǎng)素，如微量元素等，這些營(yíng)養(yǎng)素共同作用于人體，進(jìn)一步增強(qiáng)抵抗力。

　　雖然雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，但過(guò)量攝入也可能帶來(lái)不必要的負(fù)擔(dān)。