一般情況下，茼蒿、西紅柿能一起吃，但需要注意適量食用。具體分析如下：

　　茼蒿富含多種營養(yǎng)成分，如維生素C、維生素K、葉酸、鉀等，這些成分具有抗氧化、增強免疫力、維護骨骼健康等功效。西紅柿同樣營養(yǎng)豐富，含有大量的維生素C、維生素E、番茄紅素等抗氧化劑，能夠保護細胞免受自由基的損傷。兩者搭配可以提供更全面的營養(yǎng)，有助于促進消化、增強免疫力。日?？梢詫④磔锖臀骷t柿一起炒制，或者制作成湯，不僅味道鮮美，還能保證營養(yǎng)成分的吸收。

　　雖然茼蒿和西紅柿可以一起吃，但也要避免一次性吃太多，以免增加胃腸道負擔。由于長時間的高溫烹飪可能會破壞部分營養(yǎng)成分，因此建議采用快炒或短時間燉煮的方式，可以保留更多的營養(yǎng)成分。