通常情況下，鹿茸和西洋參可以一起吃，但需注意適用人群和食用禁忌。分析如下：

　　鹿茸性溫，味甘、咸，歸腎、肝經(jīng)。具有補(bǔ)腎助陽、補(bǔ)益精血、強(qiáng)健筋骨的功效。西洋參性涼，味甘、微苦，歸心、肺、腎經(jīng)。具有益氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效。鹿茸和西洋參一起服用，可以調(diào)和陰陽兼補(bǔ)氣，適用于陰陽兩虛、氣虛精虧等人群，尤其適用于年老體虛、腎虛精虧者，有助于改善乏力氣短、肺燥干咳、頭暈耳鳴、口干咽燥、畏寒肢冷等癥。

　　腎陽虛衰、氣陰兩傷的人群，可以將鹿茸和西洋參一起吃，可能具有一定的滋補(bǔ)作用。但是，體內(nèi)有實(shí)熱、陰虛火旺者不宜食用，以免加重癥狀。孕婦、兒童、哺乳期婦女以及患有其他疾病的人群，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用。

　　在食用鹿茸和西洋參時，應(yīng)注意適量，避免過量食用，過量食用可能會導(dǎo)致身體出現(xiàn)上火癥狀，如咽喉腫痛、口舌生瘡等。