一般情況下，蘋果和酸奶能一起吃，但都應(yīng)適量攝入。具體分析如下：

　　蘋果富含膳食纖維、維生素C、多酚等抗氧化物質(zhì)，以及礦物質(zhì)如鉀等。這些成分有助于促進(jìn)腸道蠕動、增強(qiáng)免疫力、維持心臟健康等。而酸奶則富含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)及益生菌，有助于促進(jìn)腸道健康、增強(qiáng)骨骼強(qiáng)度、提高消化能力等。當(dāng)蘋果與酸奶一起食用時，蘋果中的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動，幫助酸奶中的益生菌更好地在腸道內(nèi)定殖和發(fā)揮作用，從而共同改善腸道環(huán)境。同時，蘋果中的抗氧化物質(zhì)和酸奶中的蛋白質(zhì)也能為身體提供全面的營養(yǎng)支持。

　　然蘋果和酸奶都是營養(yǎng)豐富的食物，但過量食用也可能帶來負(fù)面影響。蘋果中的果糖含量較高，過量食用可能導(dǎo)致血糖波動或腹瀉；而酸奶中的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)雖然對骨骼健康有益，但過量攝入也可能增加腎臟負(fù)擔(dān)。因此，建議控制食用量，避免過量攝入。

　　在選擇酸奶時，應(yīng)盡量選擇低糖或無糖的原味酸奶，以減少糖分?jǐn)z入，同時保證益生菌的活性。