豬肝和蓮子一般不建議一起吃。

　　豬肝含有豐富的鐵元素、膽固醇和銅元素。蓮子含有豐富的黃酮類化合物、生物堿等活性成分，具有很強(qiáng)的抗氧化作用。且二者均為高蛋白食品。長(zhǎng)期過(guò)量攝入高蛋白食物可能增加腎臟負(fù)擔(dān)，尤其是針對(duì)腎臟疾病患者或尿毒癥人群風(fēng)險(xiǎn)更大。

　　且豬肝偏溫補(bǔ)，而蓮子則有一定的收斂作用。尤其是體質(zhì)虛寒或脾胃虛弱的人同時(shí)食用可能會(huì)加重體內(nèi)的寒濕之氣，影響脾胃功能。此外，過(guò)量食用豬肝還可能導(dǎo)致維生素A中毒，出現(xiàn)頭痛、皮膚瘙癢等癥狀。

　　日常應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和健康狀況選擇食物。體質(zhì)虛寒或脾胃虛弱的人應(yīng)減少寒涼或收斂性食物的攝入。在丹毒食用豬肝或蓮子時(shí)，可以搭配一些性質(zhì)相和、營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)的食物，以達(dá)到更好的食療效果。