通常情況下，茄子和地瓜能一起吃，但是消化不良或脾胃虛寒的人群需要適量食用。分析如下：

　　茄子含有豐富的維生素E、蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維以及鐵、磷、鈣等多種微量元素。維生素E和維生素P具有很強的抗氧化能力，有助于保護心血管健康，預(yù)防微血管破裂出血。地瓜富含多種維生素，如維生素B、維生素C、維生素A等，以及磷、鐵等多種礦物質(zhì)。地瓜還含有豐富的食物纖維，有助于促進腸道蠕動，幫助腸道清理廢物，促進廢物順利排出。

　　茄子和地瓜都含有豐富的營養(yǎng)成分，搭配食用可以相互補充，地瓜中的成分類似雌激素，有助于保持皮膚細膩，減少皮下脂肪的積聚，與茄子一起食用，美容效果比較好。茄子中的膳食纖維和地瓜中的食物纖維都有助于促進腸道蠕動，改善消化功能。

　　雖然茄子和地瓜搭配食用有多種好處，消化不良或脾胃虛寒的人群應(yīng)適量食用或避免食用過多，以免引起腹瀉。