一般情況下，蠶豆病是由于紅細胞葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏所導致的溶血性貧血。蠶豆病能吃蘋果、梨、草莓、藍莓、櫻桃等水果。具體內(nèi)容如下：

　　1、蘋果

　　蘋果中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，如維生素C、鉀等，這些成分有助于補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，對改善蠶豆病的癥狀有一定的幫助。但需要注意不要過量食用，以免導致消化不良。

　　2、梨

　　子具有潤肺止咳的功效，對蠶豆病患者且伴有呼吸道癥狀的情況有一定的輔助治療效果。適量食用梨可以幫助調(diào)理身體，但同樣需要控制攝入量，避免加重胃腸道負擔。

　　3、草莓

　　草莓富含維生素C，能夠促進鐵質(zhì)的吸收，蠶豆病患者適量食用草莓是有益的。但是，過量食用可能會引起腸胃不適，因此需要控制食用量。

　　4、藍莓

　　藍莓中含有的花青素具有抗氧化作用，可以減輕蠶豆病患者的氧化應激反應。適當食用藍莓對病情有好處，但因其屬于涼性水果，所以不宜空腹食用。

　　5、櫻桃

　　櫻桃含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，有助于增強機體免疫力。適量食用櫻桃可以緩解蠶豆病引起的乏力癥狀，但需注意不可過量攝入，避免出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。

　　蠶豆病患者在選擇水果時，應選擇新鮮、無污染的水果，并控制每次的食用量，以免對病情產(chǎn)生不利影響。同時，避免食用可能引起溶血反應的食物和藥物。