一般情況下，蛋和蝦能一起吃，但是應(yīng)注意個(gè)人健康情況和過敏反應(yīng)。具體分析如下：

　　蛋和蝦都是常見的食材，其中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等。在食物性質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分上，蛋和蝦并沒有明顯的沖突或相互排斥的情況。因此，如果個(gè)體對(duì)雞蛋和蝦都不過敏，且沒有其他特殊的健康問題，蛋和蝦是可以一起食用的。一起食用可以提供全面的營(yíng)養(yǎng)，有助于身體健康。在烹飪中，雞蛋和蝦的搭配常見于多種菜肴中，如蝦仁炒蛋，既美味又營(yíng)養(yǎng)。

　　但是，部分人可能對(duì)高蛋白食物消化吸收能力較弱，同時(shí)大量攝入雞蛋和蝦可能會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，為了避免出現(xiàn)健康問題，建議適量食用蛋和蝦。痛風(fēng)患者應(yīng)限制高嘌呤食物的攝入，而蝦屬于高嘌呤食品，與雞蛋同食可能不利于病情控制，可能需要適量吃。