一般情況下，榴蓮和海參能一起吃，但食用時(shí)應(yīng)注意控制攝入量。具體分析如下：

　　榴蓮富含維生素C、維生素B群、礦物質(zhì)和膳食纖維，而海參含有豐富的蛋白質(zhì)、多糖、氨基酸和微量元素。二者營(yíng)養(yǎng)成分互補(bǔ)，一起食用可以提供全面的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)身體健康。

　　榴蓮熱量較高，不宜過(guò)量食用，以免引起消化不良或肥胖等問(wèn)題。海參性寒，過(guò)量食用可能會(huì)引起消化不良。尤其是體質(zhì)較弱或胃腸道功能不佳的人群，更應(yīng)適量食用，以免出現(xiàn)不適。如果是對(duì)這兩種食物過(guò)敏的人群，也應(yīng)避免攝入過(guò)敏原。

　　在食用海參和榴蓮時(shí)，應(yīng)避免與富含草酸、酸性、鞣酸的食物以及油膩、辛辣刺激性食物同時(shí)食用，以免影響營(yíng)養(yǎng)的吸收和消化。建議搭配清淡的食物，如蔬菜、水果等，以保持營(yíng)養(yǎng)均衡。