一般情況下，芋頭可以和蝦一起吃，但食用時應該適量。具體分析如下：

　　芋頭和蝦都是常見的食材，各自具有豐富的營養(yǎng)價值。芋頭富含淀粉、膳食纖維和多種維生素，有助于促進消化和增強免疫力。而蝦則富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和微量元素，對身體健康同樣有益。將芋頭和蝦一起烹飪食用，如制作芋頭燉蝦等菜肴是可以的，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)。

　　芋頭中含有較多的膳食纖維，而蝦肉質(zhì)地較為緊密，消化起來相對需要更多時間。如果進食過多，可能會增加胃腸道負擔。因此在食用芋頭和蝦時，需要注意適量。

　　日常生活中，需要合理搭配飲食，注意食材的新鮮和衛(wèi)生，確保身體攝入充足的營養(yǎng)。平時要養(yǎng)成良好的生活習慣，多注意休息，身體不要過度勞累，更有助于身體健康。