一般情況下，羅漢果皮能泡水，但應(yīng)注意適量飲用。具體分析如下：

　　羅漢果皮富含多種有益成分，如黃酮類化合物、三萜皂苷和多糖等，具有清熱潤(rùn)肺、降血糖、降血脂等功效。如果羅漢果皮干燥且無霉變、蟲蛀等現(xiàn)象，是可以用來泡水飲用的。羅漢果皮泡水后的茶湯口感甘甜，對(duì)改善咽喉不適、咳嗽等癥狀有一定的輔助作用。

　　羅漢果皮性涼，過量飲用可能會(huì)使脾胃受到寒涼刺激，導(dǎo)致脾胃虛寒，影響脾胃的正常運(yùn)化功能，出現(xiàn)食欲不振、消化不良、腹痛等癥狀。尤其是脾胃虛弱的人群，更要注意控制飲用量。此外，雖然羅漢果皮中的糖分主要是羅漢果甜苷，熱量較低，但如果大量飲用，過量飲用可能會(huì)對(duì)血糖產(chǎn)生不良影響。

　　在日常生活中，應(yīng)注意食物多樣性和平衡，避免過量攝入單一食物，以維護(hù)身體健康。

參考資料：

[1]周英. 吃什么能清咽利肺、化咳止痰 [J]. 食品與健康, 2025, 37 (04): 22.

[2]金玲. 保健食品正本清茶開發(fā)利用研究[D]. 成都中醫(yī)藥大學(xué), 2018.