一般情況下，酸角具有一定的輔助降血壓作用。具體分析如下：

　　酸角含鉀量較高，可促進(jìn)鈉排出，維持體內(nèi)電解質(zhì)平衡，減輕血管壁壓力，對高血壓患者維持血壓穩(wěn)定具有輔助價值。酸角中的黃酮類成分能夠直接作用于血管平滑肌，促進(jìn)血管舒張，降低外周血管阻力，進(jìn)而減少心臟后負(fù)荷。其膳食纖維可降低血液黏稠度，增加血管彈性，改善血液流動性，對高血壓合并高脂血癥患者具有雙重調(diào)節(jié)作用。

　　酸角可通過多途徑協(xié)同降壓，但無法替代降壓藥物。高血壓患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下規(guī)范用藥，酸角僅作為飲食調(diào)節(jié)的補充。對輕度高血壓或血壓波動人群，每日適量食用酸角可能有助于血壓控制；中重度高血壓患者需優(yōu)先藥物治療，酸角可作為輔助選擇。

　　但注意適量食用，過量食用酸角可能因酸性物質(zhì)刺激胃黏膜，引發(fā)反酸、牙釉質(zhì)損傷等不適。胃酸過多者、胃潰瘍患者應(yīng)避免空腹食用；糖尿病患者需選擇無糖或低糖版本，防止血糖波動。食用酸角期間需保持低鹽飲食、規(guī)律運動，避免熬夜及情緒劇烈波動，以增強降壓效果。

參考資料：

[1]王艷丹,余建琳,宋子波,等.酸角營養(yǎng)成分的研究進(jìn)展[J].中國果樹,2023,(04):16-23.

[2]胡浩,郭瑞,李季楠,等.酸角果肉多糖的提取工藝優(yōu)化與初級結(jié)構(gòu)分析[J].食品研究與開發(fā),2019,40(13):123-132.