通常情況下，香蕉和米飯能一起吃，但是需控制食用量。具體分析如下：

　　香蕉富含碳水化合物、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)以及生物活性成分。米飯是主食，主要成分是碳水化合物，能為人體提供大量的能量，是維持身體正常運轉(zhuǎn)的重要能量來源。兩者搭配可實現(xiàn)營養(yǎng)互補。米飯?zhí)峁┗A(chǔ)能量，香蕉則補充多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，使?fàn)I養(yǎng)攝入均衡。

　　香蕉質(zhì)地柔軟，容易消化吸收，且含有一定量的果膠等膳食纖維，能在一定程度上調(diào)節(jié)腸道功能。但香蕉中的糖分較高，消化速度相對較快。

　　米飯作為主食，消化過程相對平穩(wěn)，能為身體提供持續(xù)的能量供應(yīng)。淀粉在人體內(nèi)經(jīng)過消化酶的作用，逐步分解為葡萄糖，被身體吸收利用。

　　一起吃時，香蕉的快速消化特性可以為身體迅速補充能量，而米飯的持續(xù)供能作用則能保證能量的穩(wěn)定供應(yīng)，二者搭配有助于維持身體能量的平衡，避免血糖出現(xiàn)大幅波動。同時，香蕉中的膳食纖維還能促進(jìn)米飯中淀粉的消化和吸收。

　　香蕉和米飯都是常見的食物，在正常的食用量和搭配方式下，不會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)，二者一起食用是安全的。建議根據(jù)個人的身體狀況、活動量和飲食需求，合理控制食用量。

參考資料：

[1]李洪運. 香蕉的營養(yǎng)與保健[J]. 中國科技信息,2005(17):105.

[2] 劉可. 不同米飯的營養(yǎng)價值[J]. 人人健康,2012(3):59.