鱈魚蛋黃通常能一起吃，建議適量攝入。

　　鱈魚富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和維生素D等營(yíng)養(yǎng)成分，而蛋黃則含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素A和B群等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。兩者搭配食用，可以提供全面的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)身體健康。鱈魚和蛋黃是可以一起食用的。

　　雖然鱈魚和蛋黃都是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，但過量攝入也可能導(dǎo)致消化不良或其他健康問題。因此，建議適量食用，避免一次性攝入過多。在食用鱈魚和蛋黃時(shí)，應(yīng)確保食材的新鮮度和來源的可靠性，以避免食品安全風(fēng)險(xiǎn)。過敏體質(zhì)者，應(yīng)謹(jǐn)慎嘗試新食物組合，以免引起不良反應(yīng)。

　　日常飲食中，應(yīng)注意食物搭配的合理性。保持均衡的膳食結(jié)構(gòu)，多樣化攝取食物，有助于維持健康。

參考資料：

[1]馮恒.鱈魚產(chǎn)品的快速鑒別及其脂質(zhì)、風(fēng)味物質(zhì)的研究[D].浙江工商大學(xué),2020.

[2]范志紅.營(yíng)養(yǎng)師日常怎樣吃雞蛋[J].保健醫(yī)苑,2025,(02):67-69.