一般情況下，蝦和花菜能一起吃，但在食用時需要注意適量。具體分析如下：

　　蝦和花菜都是營養(yǎng)豐富的食物，蝦富含高質量蛋白質、維生素及礦物質，而花菜則含有豐富的膳食纖維、維生素C以及抗氧化物質。這兩種食物一起食用是沒有問題的，營養(yǎng)成分可以相互補充，有助于增強免疫力和促進身體健康。

　　在食用蝦和花菜時，需要嚴格控制好食用量。進食過多可能會增加胃腸道負擔，引起腹痛、腹脹等癥狀。此外，如果花菜未煮熟或烹飪不當，可能導致食物中毒或消化不良等問題。

　　在日常飲食中，應注意均衡攝取各類營養(yǎng)素，適量食用各種食材，多吃新鮮的蔬菜、水果。同時要多注意休息，避免過度勞累，以維護身體健康。

參考資料：

[1]郭建國,馮毓琴,魏麗娟,等.3種花菜類高原夏菜的營養(yǎng)品質分析[J].寒旱農(nóng)業(yè)科學,2024,3(09):848-851.