一般情況下，李子牛奶能一起吃，但食用時應注意控制攝入量。具體分析如下：

　　牛奶含有豐富的優(yōu)質蛋白質、鈣、維生素A、維生素D等。李子富含維生素C、纖維素、礦物質、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分。兩者一起食用，可以補充人體所需的多種營養(yǎng)物質，有利于身體健康。

　　部分人群可能因李子中的果酸與牛奶中的蛋白質結合，形成不易消化的物質，從而引發(fā)胃部不適。這類人應避免將兩者同時食用，特別是在空腹時。對李子過敏的人群，食用李子可能會引起皮疹、呼吸困難等癥狀。若同時攝入牛奶，可能因過敏反應疊加而加重癥狀，也應避免攝入。

　　同時，在日常飲食中，應保持膳食均衡，保持多樣化的食物攝入，避免過量食用單一食物，以促進身體健康。

參考資料：

[1]趙海霞,孟慶月.不同發(fā)酵時間李子果酒的糖度與pH及其酒糟發(fā)酵后的營養(yǎng)變化[J].貴州農(nóng)業(yè)科學,2020,48(01):131-133.

[2]曹清余.小牛奶大營養(yǎng)[J].農(nóng)家致富,2024,(18):59.