藍(lán)莓能調(diào)理腸胃嗎
導(dǎo)讀一般情況下,藍(lán)莓能輔助調(diào)理腸胃,但也不建議多吃。日常食用藍(lán)莓要控制好量,一般每天食用一小把即可。腸胃虛寒、容易腹瀉的人應(yīng)適當(dāng)減少食用量。食用時(shí)盡量選擇新鮮的藍(lán)莓,清洗干凈后直接吃或搭配其他溫和的食材食用更佳。...
一般情況下,藍(lán)莓能輔助調(diào)理腸胃,但也不建議多吃。具體分析如下:

藍(lán)莓中含有豐富的膳食纖維和果膠,膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助腸道內(nèi)食物的消化和排出,一定程度上改善便秘問(wèn)題;果膠則能在腸道內(nèi)形成一層保護(hù)膜,減少刺激性物質(zhì)對(duì)腸道黏膜的損傷,對(duì)腸胃起到溫和的調(diào)理作用。不過(guò),藍(lán)莓性偏涼,且含有較多的果酸,過(guò)量食用會(huì)刺激腸胃黏膜,容易引起腹痛、腹瀉、反酸等不適癥狀,尤其是本身腸胃功能較弱的人,多吃反而會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。
日常食用藍(lán)莓要控制好量,一般每天食用一小把即可。腸胃虛寒、容易腹瀉的人應(yīng)適當(dāng)減少食用量。食用時(shí)盡量選擇新鮮的藍(lán)莓,清洗干凈后直接吃或搭配其他溫和的食材食用更佳。若食用后出現(xiàn)腸胃不適,應(yīng)立即停止食用,癥狀嚴(yán)重時(shí)需及時(shí)就醫(yī)。調(diào)理腸胃不能僅依賴藍(lán)莓,還需搭配規(guī)律飲食,避免食用過(guò)多辛辣、油膩、生冷的食物。
參考資料:
[1]楊麗勇. 藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)保健功能及其產(chǎn)品開(kāi)發(fā)[J]. 中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng),2007(4).
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