一般情況下，黑芝麻對降低膽固醇有一定輔助作用，但效果有限，不能單純依靠黑芝麻來降低膽固醇。具體分析如下：

　　黑芝麻含有不飽和脂肪酸、膳食纖維以及植物甾醇等成分。不飽和脂肪酸有助于調(diào)節(jié)血脂，膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少膽固醇吸收，植物甾醇則可與膽固醇競爭吸收通道，這些成分共同作用，在一定程度上有助于輔助調(diào)節(jié)膽固醇水平。

　　但黑芝麻本身脂肪含量較高，若過量食用，攝入的總熱量和脂肪可能超標(biāo)，反而不利于膽固醇的控制。因此在食用時(shí)，要控制好食用量，避免過量攝入。

　　黑芝麻可研磨后加入粥、酸奶中食用，或與其他雜糧搭配制成食品。日常生活中，降低膽固醇需保持整體飲食清淡，減少高油、高膽固醇食物的攝入，同時(shí)結(jié)合適度運(yùn)動(dòng)，如快走、慢跑等，以更好地維持血脂穩(wěn)定。

參考資料：

[1]黃濤.補(bǔ)腎益精的黑芝麻[N].中國醫(yī)藥報(bào),2022-09-19(A04).