蘆蒿可以降血壓?jiǎn)?/h1>

2025-08-15來(lái)源：彩牛養(yǎng)生 　　

于永超 主治醫(yī)師

中日友好醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科

導(dǎo)讀一般情況下，蘆蒿在一定程度上可以幫助降低血壓。食用蘆蒿需注意清洗干凈，去除雜質(zhì)和殘留農(nóng)藥。每次食用量不宜過(guò)多，以免引起腸胃不適。脾胃虛寒者應(yīng)適量食用，避免生食。蘆蒿不能替代降壓藥物，血壓偏高者需遵醫(yī)囑治療。...

　　一般情況下，蘆蒿在一定程度上可以幫助降低血壓。具體分析如下：

　　蘆蒿含有豐富的鉀元素，鉀能促進(jìn)體內(nèi)鈉的排出，有助于維持體內(nèi)電解質(zhì)平衡，對(duì)血壓調(diào)節(jié)有一定輔助作用。同時(shí)，蘆蒿富含膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，避免血脂升高對(duì)血管造成負(fù)擔(dān)，間接幫助維持血壓穩(wěn)定。此外，蘆蒿熱量低、水分充足，適量食用能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)且不會(huì)導(dǎo)致熱量過(guò)剩，適合血壓偏高人群作為日常飲食的一部分。烹飪時(shí)采用清炒、涼拌等方式，避免過(guò)多用油，更能發(fā)揮其健康價(jià)值。

　　食用蘆蒿需注意清洗干凈，去除雜質(zhì)和殘留農(nóng)藥。每次食用量不宜過(guò)多，以免引起腸胃不適。脾胃虛寒者應(yīng)適量食用，避免生食。蘆蒿不能替代降壓藥物，血壓偏高者需遵醫(yī)囑治療，同時(shí)搭配合理飲食和規(guī)律運(yùn)動(dòng)。若食用后出現(xiàn)不適，或血壓波動(dòng)明顯，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整方案。

參考資料：

[1]盧永翎,王晨,梁玉理,等. 蘆蒿葉中黃酮類(lèi)化合物的純化及其營(yíng)養(yǎng)餅干的研制[J]. 食品與機(jī)械,2017,33(9):178-181.