一般情況下，甘油三酯高人群不能吃油炸炸雞、豬腦、奶油蛋糕、五花肉、可樂等食物，也需避免自行服用氫氯噻嗪片、潑尼松片、屈螺酮炔雌醇片、普萘洛爾片、環(huán)孢素軟膠囊等藥物，以免升高甘油三酯水平。具體分析如下：

　　一、食物

　　1、油炸炸雞

　　炸雞在高溫油炸過程中會吸收大量油脂。甘油三酯主要由脂肪和糖代謝生成，攝入過多油脂會直接增加體內(nèi)甘油三酯合成原料，導(dǎo)致甘油三酯水平升高，加重血脂異常。

　　2、豬腦

　　豬腦屬于高膽固醇、高脂肪食物，且飽和脂肪占比高。飽和脂肪會促進(jìn)肝臟合成甘油三酯，同時影響脂肪代謝效率，導(dǎo)致甘油三酯在體內(nèi)蓄積，不利于血脂控制。

　　3、奶油蛋糕

　　奶油蛋糕含大量反式脂肪酸和添加糖。反式脂肪酸會抑制脂肪分解，添加糖在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為甘油三酯，雙重作用會升高甘油三酯濃度。

　　4、五花肉

　　五花肉脂肪含量極高，且以飽和脂肪為主。飽和脂肪進(jìn)入人體后，會激活肝臟內(nèi)甘油三酯合成酶，加速甘油三酯生成，同時降低脂蛋白代謝效率，導(dǎo)致甘油三酯堆積。

　　5、可樂

　　可樂含糖量高。蔗糖在體內(nèi)會分解為葡萄糖和果糖，果糖可直接促進(jìn)肝臟合成甘油三酯，且會抑制脂肪酶活性，減少甘油三酯分解，導(dǎo)致甘油三酯水平上升。

　　二、藥物

　　1、氫氯噻嗪片

　　作為利尿劑，氫氯噻嗪片會影響脂肪代謝，抑制脂蛋白脂酶活性，減少甘油三酯分解，同時促進(jìn)肝臟合成甘油三酯，長期服用易導(dǎo)致甘油三酯升高。

　　2、潑尼松片

　　屬于糖皮質(zhì)激素，潑尼松片會促進(jìn)肝臟合成甘油三酯和極低密度脂蛋白，同時降低外周組織對脂肪的利用，導(dǎo)致甘油三酯在血液中蓄積，使甘油三酯水平升高。

　　3、屈螺酮炔雌醇片

　　該口服避孕藥含雌激素成分，雌激素會影響肝臟脂質(zhì)代謝，促進(jìn)甘油三酯合成，同時可能降低甘油三酯清除率，導(dǎo)致甘油三酯水平上升，尤其對本身甘油三酯偏高人群影響更明顯。

　　4、普萘洛爾片

　　作為β受體阻滯劑，普萘洛爾片會抑制脂蛋白脂酶活性，減少甘油三酯分解，同時可能增加肝臟甘油三酯合成，長期使用可能導(dǎo)致甘油三酯水平升高。

　　5、環(huán)孢素軟膠囊

　　作為免疫抑制劑，環(huán)孢素軟膠囊會影響脂質(zhì)代謝，降低低密度脂蛋白受體活性，減少甘油三酯清除，同時促進(jìn)肝臟合成甘油三酯，導(dǎo)致甘油三酯水平升高。

　　日常還應(yīng)保持低脂、低糖飲食，多吃蔬菜、水果和全谷物，適量運動。避免飲酒、熬夜，必要時及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食和用藥方案，切勿自行用藥。