蜂蜜，含有葡萄糖、果糖、無機(jī)鹽、維生素B1、維生素B2、維生素B6以及多種礦物質(zhì)。且蜂蜜還含有多種酶，是含酶最多的食物之一。喝蜂蜜水有潤(rùn)腸通便、預(yù)防心血管疾病及骨質(zhì)疏松的作用，但是喝蜂蜜水的時(shí)候同樣有一些禁忌值得注意。那么，蜂蜜水可以空腹喝嗎？接下來就給大家解答這個(gè)問題。

蜂蜜水可以空腹喝嗎

一般來說，是不建議空腹喝蜂蜜水的。因?yàn)榭崭购确涿鬯畷?huì)使胃酸分泌過多，進(jìn)而傷害胃粘膜；同時(shí)，還會(huì)與體內(nèi)殘留的廢棄物混合參與代謝，這樣不利于身體健康。因此，建議餐后一個(gè)半到兩個(gè)小時(shí)喝最好，可幫助消化；且不要在睡前喝蜂蜜水，尤其是患有高血糖和糖尿病的人，可能造成血液粘稠度增加，對(duì)心腦血管的健康影響很大。此外，喝蜂蜜時(shí)，不要用開水沖泡；因?yàn)榉涿壑泻蟹浅ＸS富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、多種礦物質(zhì)以及多種酶。因此，沖泡時(shí)水的溫度不能超過60度，否則會(huì)破壞蜂蜜中含有的酶、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不利于人體的吸收。

知識(shí)拓展：喝蜂蜜水的好處

1、淡化色斑

因?yàn)榉涿劬哂幸欢ǖ目寡趸饔?，而面部色斑多是因?yàn)槠つw細(xì)胞氧化反應(yīng)以及色素沉著導(dǎo)致。因此，可用蜂蜜來涂抹，能減少氧化反應(yīng)，從而起到淡化色斑的效果。由于蜂蜜的主要營(yíng)養(yǎng)成分是果糖及微量元素，可起到很好的補(bǔ)充能量的功效。

2、促進(jìn)消化

因?yàn)榉涿劭纱偈刮杆岱置?，增?qiáng)腸蠕動(dòng)，對(duì)于胃腸功能具有良好的調(diào)節(jié)作用。并且還能緩解便秘的癥狀，能顯著縮短排便時(shí)間。此外，蜂蜜還可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，有助于緩解疲勞、改善睡眠等。

3、保護(hù)血管

因?yàn)榉涿塾袛U(kuò)張冠狀動(dòng)脈和營(yíng)養(yǎng)心肌的效果，能夠改善心肌功能，并對(duì)血壓有調(diào)節(jié)作用，進(jìn)而可起到預(yù)防心血管疾病的效果。此外，蜂蜜可以潤(rùn)肺，具有一定的止咳作用，常用來輔助治療肺結(jié)核和氣管炎等病癥。

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