血糖高很容易引起糖尿病，所以在生活中我們一定要注意自己的血糖。血糖和我們的飲食息息相關(guān)，所以我們除了可以采取藥物降糖以外，還可以吃一些降糖的食物。今天我們就來了解一下血糖高吃什么好。

血糖高吃什么好

1、粗糧代替精糧

主食一般以米、面為主，但比較推薦粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因?yàn)檫@些食物中有較多的無機(jī)鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有降低血糖作用，對控制血糖有利。

2、植物油

玉米油、葵花子油、花生油、豆油等，因其中含有較豐富的多不飽和脂肪酸，它是必需脂肪酸，在體內(nèi)能幫助膽固醇的運(yùn)轉(zhuǎn)，不使膽固醇沉積于血管壁，所以這對預(yù)防糖尿病的一些并發(fā)癥，如動(dòng)脈硬化等有積極的作用，正因如此，糖尿病人所需烹調(diào)用油以植物油為好。

3、大豆及其制品

血糖高患者的蛋白質(zhì)來源，大豆及其豆制品為好。這是因?yàn)榇蠖故侵参镄缘鞍踪|(zhì)的來源，不僅含量豐富，而且生理價(jià)值也高，必須氨基酸種類齊全，可以與動(dòng)物性食物相媲美。另外，大豆中脂肪含不飽和脂肪酸、磷脂與豆固醇，對降血糖有利。除此之外，大豆中碳水化合物有一半為人體不能吸收的棉籽糖和水蘇糖。

4、纖維素高的食物

纖維素高的食物也是血糖高的患者應(yīng)該多吃的食物，因?yàn)槔w維素是一種不能為人體消化吸收的多糖。高纖維食物可以降低餐后血糖，改善葡萄糖耐量，還能減緩糖尿病人的饑餓感。常見的纖維素高的食物有綠豆、海帶、蕎麥面、玉米面、燕麥面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。

以上就是關(guān)于血糖高吃什么好的相關(guān)內(nèi)容，希望對大家有所幫助。血糖高很容易引起糖尿病，所以在生活中我們一定要注意自己的血糖，吃一些具有降低血糖作用、對控制血糖有利的食物。