很多女性在備孕的時(shí)候經(jīng)常會(huì)聽到說要吃葉酸，像很多第一次懷孕的女性可能對葉酸的了解并不多，不僅要注意吃葉酸，也要注意吃葉酸的量，因?yàn)橛袝r(shí)候盲目的吃太多葉酸不僅不能夠起到備孕的效果，反而對女性的身體也會(huì)有影響，所以一定要多加了解葉酸。那么，葉酸是什么東西呢？詳細(xì)了解。

葉酸是什么

葉酸是人體所必需的一種微量元素，同時(shí)也是促進(jìn)胎兒神經(jīng)管發(fā)育的一個(gè)非常重要的物質(zhì)。葉酸還參與體內(nèi)蛋白、DNA的合成，對于身體的發(fā)育以及其他方面的發(fā)育，都具有很重要的作用。一般建議備孕期的女性，在懷孕前的3個(gè)月就開始吃葉酸，一直要吃到懷孕的第3個(gè)月。通過適量地補(bǔ)充葉酸，能夠有效的降低寶寶發(fā)生神經(jīng)管畸形的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也能夠促進(jìn)寶寶的大腦、寶寶細(xì)胞的正常發(fā)育。

葉酸的作用

如果飲食當(dāng)中常年缺乏富含葉酸的食物，就會(huì)引起葉酸缺乏，導(dǎo)致巨幼紅細(xì)胞性貧血，神經(jīng)炎，消化不良等等病變。孕婦貧血還可以造成小兒神經(jīng)管畸形，胎盤早剝，先兆流產(chǎn)的幾率也大大增加。所以盡量的多吃新鮮的蔬菜。腌制過的食物，葉酸的含量大大降低。

富含葉酸的食物

獼猴桃中含有大量的葉酸，正常的吃一些獼猴桃，能夠有效的補(bǔ)充人體所需要的葉酸，預(yù)防各類葉酸缺乏疾病。其他的一些常見食物也是含有不少量的葉酸的。各種種子類的食物，比如松子，腰果，栗子，核桃，大豆制品。動(dòng)物性的食物，比如羊肉，牛肉，動(dòng)物肝臟，雞肉，動(dòng)物的腎臟，各種蛋類。水果當(dāng)中除了獼猴桃之外，酸棗，桃子，梨，香蕉，櫻桃，草莓，橘子，蘋果，葡萄等等也是含有大量的葉酸的。人們常吃的蔬菜當(dāng)中也是有很多的葉酸的，比如西紅柿，胡蘿卜，小白菜，油菜，菠菜，南瓜、蘑菇等等。

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