鉀離子是細胞內(nèi)液中含量最高的陽離子，且主要呈結(jié)合狀態(tài)，直接參與細胞內(nèi)的代謝活動。適當(dāng)?shù)拟涬x子濃度及其在細胞膜兩側(cè)的比值對維持神經(jīng)-肌肉組織的靜息電位的產(chǎn)生，以及電興奮的產(chǎn)生和傳導(dǎo)有重要作用，同時也直接影響酸堿平衡的調(diào)節(jié)。那么高鉀血癥能吃芹菜嗎，接下來就為大家解答這個問題。

高鉀血癥能吃芹菜嗎

芹菜含鉀元素比較高，高鉀血癥患者需要適當(dāng)?shù)南拗魄鄄说臄z入。

除鉀元素外，芹菜中還含有豐富的膳食纖維、維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，其中膳食纖維還有利于促進腸道蠕動和食物消化，可預(yù)防便秘。芹菜中富含的維生素P可降低毛細血管通透性，增加血管彈性，在一定程度上輔助降血壓。

對于高鉀血癥患者要注意飲食當(dāng)中盡量避免過多的攝入含鉀豐富的食物，像米飯中蕎麥、玉米、紅薯、大豆，這含鉀元素較高，水果中以香蕉、橙子含鉀元素最豐富。

蔬菜中以菠菜、香菜、油菜、橄欖、芹菜、大蔥等，這些含鉀元素較高。海藻類含鉀元素相當(dāng)豐富，這些含鉀比較高的食物，高鉀血癥患者需要適當(dāng)?shù)某砸稽c，不能多吃高鉀血癥患者更重要的是要針對原發(fā)疾病進行治療，同時采取一些手段盡快的降低血鉀水平，保護心臟。

此外，腎功能不全或高鉀血癥的患者，不宜大量進食含鉀較高的食物，以免鉀攝入過多加重腎臟負擔(dān)或加重病情。

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