阿膠營養(yǎng)豐富，并且有一定的藥用價值，阿膠是滋補品。阿膠的吃法有很多，可根據(jù)自身的情況，選擇適合自己的吃法，而一般在飯前服用阿膠，吸收效果比較好。接下來給大家詳細講講阿膠怎么吃。

阿膠怎么吃

1、烊化吃法

阿膠是補血效果非常好的味中藥，東阿阿膠是有名的道地藥材。冬季服用阿膠時，可以用黃酒烊化后服用，部分服中藥的患者也可以將中藥熱過之后加入阿膠進行烊化在進行服用。

2、阿膠糕

可以將阿膠做成方糕狀，即阿膠糕，同時也可加入其他的中藥，例如：龜甲、鱉甲、鹿角膠、黃精、玉竹、枸杞子、當歸、芝麻、核桃仁、黃酒、人參、鐵皮石斛等可以補腎益氣、補血養(yǎng)陰的中藥材共同制作，效果更佳。

3、阿膠珠

還可以將阿膠與蛤粉制作后形成的阿膠珠，把阿膠切成小丁狀備用，將以個大鐵鍋炒熱，鋪上一層蛤粉，再次炒熱時候放入阿膠小丁翻炒，阿膠珠即形成了。阿膠珠的功效也是養(yǎng)血補血，是平價版的阿膠替代品。

知識拓展：阿膠的功效

1、益智健腦

阿膠中含有的多種營養(yǎng)成分，可以緩解學習緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利于提高體質(zhì)，強身壯神，精力旺盛。阿膠中含有活性肽因子，能增強機體記憶力和提高識別能力，有較強的抗疲勞作用。

2、美容養(yǎng)顏

阿膠通過補血來滋潤皮膚，利于皮膚保健。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤。常被用來滋養(yǎng)皮膚，美容養(yǎng)顏。

3、提高免疫力

阿膠可以補血，血能養(yǎng)筋，能強筋健骨，流利關(guān)節(jié)，抗御風濕的傷害。阿膠有增強免疫力、減少疾病的作用。適合年老體弱，久病體虛，易患感冒等體質(zhì)下降者。

以上就是有關(guān)阿膠怎么吃的全部內(nèi)容，希望可以給大家?guī)韼椭?。阿膠具有活血的功效，當處于懷孕早期，是不可以服用阿膠的。當處于孕晚期時也不可以服用阿膠，可能會引起宮縮。