一般情況下，中暑可以喝蜂蜜水，但不建議多喝。具體分析如下：

　　中暑后身體會因大量出汗丟失水分，同時能量消耗也有所增加，而蜂蜜水中含有較多水分，能及時補(bǔ)充身體流失的水分，緩解口渴感。蜂蜜中還富含葡萄糖、果糖等糖類物質(zhì)，這些糖類可以快速被人體吸收，為身體補(bǔ)充能量，有助于改善中暑后出現(xiàn)的乏力、精神不振等癥狀。另外，蜂蜜水口感清甜，相較于白開水更易被接受，能讓人更愿意主動飲用，從而避免脫水情況加重。

　　不過，飲用蜂蜜水時要控制蜂蜜的用量，避免因糖分過高增加胃腸道消化負(fù)擔(dān)，一般一杯水中加入1-2勺蜂蜜即可。同時，建議選擇用溫水沖泡蜂蜜，避免使用過熱的水，以免破壞蜂蜜中的營養(yǎng)成分；也不要喝冰鎮(zhèn)的蜂蜜水，防止低溫刺激胃腸道引發(fā)不適。此外，若中暑癥狀較為嚴(yán)重，如出現(xiàn)劇烈嘔吐、意識模糊等情況，應(yīng)暫停飲用并立即就醫(yī)。

參考資料：

[1]翟佳,齊靜. 中暑的護(hù)理和急救措施[J]. 世界最新醫(yī)學(xué)信息文摘（電子版）,2014(19):265-266.