莧菜又名野莧菜、赤莧、雁來(lái)紅。莧菜含有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么，莧菜孕婦能吃嗎?

　　莧菜孕婦能吃嗎

　　莧菜孕婦是可以吃的，但是不能過(guò)量的食用。莧菜含有豐富的植物蛋白，多種維生素和礦物質(zhì)可以提供孕婦自身和胎兒生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，莧菜是粗纖維食物可以明顯改善孕婦的便秘癥狀，莧菜含有鈣，可以促進(jìn)胎兒的骨骼生長(zhǎng)，莧菜還含有鐵，可以在一定程度上緩解孕婦貧血。

　　莧菜的功效就是清熱解毒，莧菜能夠清熱利濕、涼血散瘀，對(duì)濕熱所致赤白痢疾，肝火上炎所致的目赤腫痛、咽喉疼痛等癥狀都有一定的輔助治療作用。莧菜具有增強(qiáng)體質(zhì)的作用，莧菜中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類以及多種維生素和礦物質(zhì)，其所含的蛋白質(zhì)比牛奶更利于人體的吸收，所含的胡蘿卜素比茄類高兩倍以上，可為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。莧菜里面鐵的含量是菠菜的10倍，所以它更容易促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育。

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