蛇在中國的南方地區(qū)較為普遍，有的有害，有的無毒，并且蛇渾身上下都是寶，具備非常好的藥品使用價值，大伙兒所了解的一定是蛇膽，蛇膽有非常好的清熱解毒、祛毒的作用，對止咳化痰的效果十分顯著。但是，蛇膽中帶有許多的裂頭蚴，那么，生蛇膽怎么吃好呢？下面就一起來看看吧。

　　生蛇膽怎么吃好

　　1、蛇膽酒

　　生蛇膽在泡浸膽酒以前，先要用冷水清洗血污，并且用小量的純糧酒浸5分鐘上下。撈起來瀝干后置放在預留酒的瓶中，以56℃以上的糧食白酒為宜。一瓶500ml的純糧酒中，可放進2～5枚蛇膽。三蛇膽酒，適合放種類各不相同的3枚蛇膽，二種毒蝎子膽，一種無毒性蛇膽。五蛇膽酒是五枚不一樣類型的蛇，三種毒蝎子膽，二種無毒性蛇膽，侵泡三個月后就可以飲服。

　　2、蛇膽汁酒

　　取生蛇膽1～2枚清洗裁開，放進500ml的糧食白酒中，這類沖泡方法一般是即泡即喝，非常合適于蛇餐飲店，或酒店餐廳立即上菜，供顧客們食用。也可將鮮膽液擠進裝酒的杯里立即食用。

　　以上就是對于生蛇膽怎么吃好的回答。生蛇膽有清熱解毒、祛毒、止咳化痰的作用，生吃蛇膽有好處有壞處，生蛇膽含很多種多樣裂頭蚴，不正確的吃法不僅無法得到好處，還可能會感染疾病，所以最好不要生吃蛇膽。希望這篇回答對您有幫助。