黑木耳通常會在泡發(fā)以及制作過程中出現(xiàn)腐壞變質(zhì)的情況，而腐壞變質(zhì)的食物被人體攝入后可能會導(dǎo)致患者出現(xiàn)中毒反應(yīng)。那么黑木耳中毒是什么癥狀，接下來就為大家解答這個問題。

黑木耳中毒什么癥狀

黑木耳中毒通常會出現(xiàn)皮膚紅斑、頭暈、 休克等癥狀，要立即到正規(guī)的醫(yī)院通過洗胃的方式治療。

黑木耳又被稱為黑菜，是木耳科類的食物，通常會在腐朽的樹干上生長，通常黑木耳內(nèi)含有豐富的鐵元素，鐵元素可以預(yù)防患者出現(xiàn)貧血的情況，并且也可以起到養(yǎng)血助炎的效果，同時黑木耳中也含有大量的植物膠原成分，對于臉上的黃褐斑或者雀斑有很好的輔助消退作用，黑木耳也可以達(dá)到提高人體免疫力以及促進(jìn)腸胃蠕動的效果。

黑木耳引起的身體中毒通常會影響到皮膚，患者的皮膚可能會出現(xiàn)紅斑的癥狀，也可能會影響到神經(jīng)系統(tǒng)，出現(xiàn)頭暈的情況，嚴(yán)重時還會導(dǎo)致患者出現(xiàn)休克的現(xiàn)象，可以通過洗胃的方式將胃中的黑木耳成分吐出，避免再次影響到患者的身體健康。

短時間內(nèi)患者不可以吃辛辣或者海鮮類的食物，并且要以臥床休息為主。

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