蔓越莓的功效與作用
導讀一般情況下,蔓越莓具有保護腸胃、增強免疫力、保護口腔衛(wèi)生、保護心血管、美容養(yǎng)顏等功效與作用。蔓越莓中的物質(zhì)可以防止細菌粘附在胃壁上。將蔓越莓干拿來泡水,可以有很好的預防作用。蔓越莓可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內(nèi)。...
一般情況下,蔓越莓具有保護腸胃、增強免疫力、保護口腔衛(wèi)生、保護心血管、美容養(yǎng)顏等功效與作用。具體分析如下:
1、保護腸胃
蔓越莓中的物質(zhì)可以防止細菌粘附在胃壁上。將蔓越莓干拿來泡水,可以有很好的預防作用。幽門螺旋桿菌是導致胃潰瘍甚至胃癌發(fā)生的主因,蔓越莓可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內(nèi)。
2、增強免疫力
蔓越莓中的維生素C和其他抗氧化物質(zhì)等有助于增強免疫系統(tǒng)。維生素C可以促進白細胞的產(chǎn)生和功能,白細胞是身體抵抗外來病原體的重要防線。同時,抗氧化物質(zhì)可以保護免疫細胞免受自由基的損傷,使免疫系統(tǒng)能夠更好地發(fā)揮作用。
3、保護口腔衛(wèi)生
蔓越莓的防粘附機制在口腔中也起作用,定期地用蔓越莓提取物漱口可以減少唾液中的細菌數(shù)。牙周炎是隨著年齡增長導致牙齒脫落的主要原因,使用蔓越莓提取物漱口,可以減少病菌粘附在牙齒和牙齦周圍,從而減少牙周炎的發(fā)生。
4、保護心血管
蔓越莓對心臟和血管產(chǎn)生不少積極的作用。蔓越莓中含黃酮醇苷,可以預防動脈硬化,動脈硬化是心臟疾病的主要原因。當然經(jīng)常吃蔓越莓干還可以很好的預防避免老年癡呆。蔓越莓干含有的成分是可以很好的幫助我們預防衰老,減少心血管老化,可以保護的心血管健康。
5、美容養(yǎng)顏
對很多女性而言,吃蔓越莓干具有養(yǎng)顏美容的作用。因為蔓越莓干有豐富的維生素c、黃酮類化合物等物質(zhì),這些物質(zhì)是可以抗氧化的。同時蔓越莓干還有豐富的果膠,這些都是很好的美容元素,同時還可以幫助排出體內(nèi)的毒素。并且蔓越莓干還可以起到減少多余脂肪的作用。
蔓越莓雖然對健康有益,但也不能過量食用。蔓越莓含有較多的草酸,過量食用可能會增加腎結(jié)石的風險。