餐后1小時(shí)胰島素正常值一般為25-200uIU/mL。

　　胰島素是由胰島的β細(xì)胞產(chǎn)生的小分子量蛋白質(zhì)。決定胰島素從胰腺分泌速度的主要因素是血液濃度。餐后一小時(shí)，胰島素正常值為25-200uIU/mL，空腹胰島素值為5-20uIU/mL。一般胰島素在餐后0.5-1小時(shí)達(dá)到峰值，為空腹?fàn)顟B(tài)的5-10倍。胰島素的主要作用是降低血糖，讓葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞進(jìn)一步代謝，提供能量。如果胰島素分泌絕對(duì)不足或相對(duì)不足，就容易導(dǎo)致糖尿病。

　　胰島素可以促進(jìn)糖原合成和碳水化合物氧化，從而降低血糖濃度。雖然人體內(nèi)糖原合成和碳水化合物氧化仍然可以在沒(méi)有胰島素的情況下進(jìn)行，但需要更高的血糖濃度。胰島素的作用是在血糖濃度正常的情況下，促進(jìn)反應(yīng)順利進(jìn)行。當(dāng)發(fā)現(xiàn)胰島素偏高時(shí)，應(yīng)采取適當(dāng)措施緩解不適癥狀，限制飲食，增加熱量消耗，同時(shí)改善全身機(jī)能，減少脂肪沉積。

　　平時(shí)應(yīng)清淡飲食，避免進(jìn)食辛辣、刺激性食物，如大蒜、麻辣燙、芥末等；還應(yīng)注意休息，不宜過(guò)度勞累，以免影響身體健康。