麥冬既能入藥，又能制作菜肴或者泡茶飲，但是有些食物會影響麥冬的保健功效，一起來看看都有哪些吧！

　　一、麥冬不能和什么一起吃

　　1.木耳：如果兩者一起食用，容易導(dǎo)致胸悶、惡心等不適癥狀，因此木耳不宜和麥冬一起食用。

　　2.鯽魚：麥冬性寒，鯽魚性溫，兩者藥性相反，如果放在一起食用，會降低麥冬的保健功效，對鯽魚營養(yǎng)的吸收也會大打折扣。

　　3.濃茶：濃茶中含有較多的鞣酸，具有吸附收斂的功效，會與麥冬中的微量元素和有機酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，影響身體吸收麥冬中的營養(yǎng)成分。

　　二、麥冬有什么功效

　　1.生津解渴：麥冬是一種中藥材，味甘、微苦，性微寒，歸心、胃、肺經(jīng)。該藥材可通過津液生成，以此達(dá)到緩解口渴的目的。

　　2.潤肺止咳：麥冬還能用于治療肺胃陰虛導(dǎo)致的咳嗽、咯血等病癥。

　　3.增強免疫力：麥冬含有豐富的草苷、甾體皂苷等物質(zhì)，這些物質(zhì)能消除體內(nèi)自由基，從而幫助人體有效地增強免疫力。

　　4.消除疲勞：麥冬含有大量的氨基酸、維生素、葡萄糖等營養(yǎng)成分，能夠輔助人體消除疲勞，尤其適用于肌肉長期酸疼或經(jīng)常運動的人群，有很好的緩解效果。

　　需要注意，麥冬本身屬性偏寒，若脾胃虛寒者使用麥冬可能引起嚴(yán)重腹瀉、咳嗽等病癥，使病癥進一步惡化，因此建議在服用的時候，咨詢專業(yè)醫(yī)生，以免出現(xiàn)不良反應(yīng)。