谷雨是"雨生百谷"的意思，每年4月19日，20日或21日太陽到達(dá)黃經(jīng)30°時(shí)為谷雨。是春季最后一個(gè)節(jié)氣。讓我們看看谷雨到底是怎么發(fā)展而來的呢？

　　谷雨的傳說

　　在古代有個(gè)人叫倉頡，相傳他就是創(chuàng)造了漢字的人。有天，倉頡做了一個(gè)夢(mèng)，夢(mèng)里有人問他“倉頡，天帝賜你金人你不要你想要什么？”在夢(mèng)里倉頡說：“我想要五谷豐登，讓天下的百姓都有飯吃?！蹦侨苏f：“那就收回金人，給你些谷子吧。”

　　第二天，倉頡一打開門，天空下起了稻谷，一個(gè)小時(shí)過去，滿地都是谷子。

　　黃帝的金人沒了，派人去找倉頡，倉頡把夢(mèng)中之事告訴了他，得知后，黃帝大戲地說：“倉頡有功，下谷子雨這天今后就是谷雨節(jié)，每年到了這天都要感謝上天?！敝链斯扔旯?jié)便流傳下來了。

　　谷雨有三侯

　　一侯“萍始生”是說浮萍開始生長了，意味著倒春寒之類的降溫不會(huì)再來了；

　　二侯“鳴鳩拂其羽”是說布谷鳥在梳理自己的羽毛，意味著提醒人們趕緊播種了，但其實(shí)播種的季節(jié)已經(jīng)過去了；

　　三侯“戴勝降于?！笔钦f在桑樹上可以看見戴勝鳥了，意味著提醒人們可以開始養(yǎng)蠶了。

　　谷雨節(jié)氣的到來意味著倒春寒結(jié)束了，農(nóng)作物進(jìn)入全面的生長發(fā)展階段。由于谷雨節(jié)氣后降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，應(yīng)注意預(yù)防"濕邪"侵襲傷身。民間在谷雨節(jié)氣摘谷雨茶、走谷雨、食香椿等習(xí)俗。