楊梅別名龍晴、朱紅，因其形似水楊子，味道似梅子，故取名楊梅。是楊梅科楊梅屬常綠喬木植物。楊梅喜溫耐寒，不耐酷熱，喜濕耐陰。接下來我們一起去看看楊梅有哪些功效與營養(yǎng)價(jià)值。

楊梅的營養(yǎng)價(jià)值

　　1.維生素

　　楊梅富含維生素C、維生素B族和維生素E。這些維生素對于人體的免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和皮膚健康都至關(guān)重要。維生素C有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)鐵吸收和防止感冒；維生素B族則有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)和心臟的正常功能。

　　2.礦物質(zhì)

　　楊梅中含有鈣、鐵、磷、鉀、鎂等多種礦物質(zhì)。這些礦物質(zhì)在維持骨骼健康、促進(jìn)血液循環(huán)、維持心臟功能和氧氣輸送等方面發(fā)揮著重要作用。

　　3.有機(jī)酸

　　楊梅中富含檸檬酸、乳酸、蘋果酸等有機(jī)酸。這些有機(jī)酸不僅賦予楊梅獨(dú)特的口感，還有助于促進(jìn)消化液分泌，改善消化功能。

　　4.膳食纖維

　　楊梅中的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，并有助于維持腸道健康。

楊梅的功效

　　1.促進(jìn)消化

　　楊梅中的有機(jī)酸能夠刺激味蕾敏感性，促進(jìn)消化液的分泌，從而增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化。對于消化不良、食欲不振的人群有一定的改善作用。

　　2.清熱解暑

　　楊梅具有生津止渴、清熱解暑的功效。在炎炎夏日，食用楊梅能夠緩解口渴、口干和咽喉不適等癥狀。

　　3.美容養(yǎng)顏

　　楊梅中的維生素C和花青素等抗氧化物質(zhì)能夠清除體內(nèi)的自由基，減少皮膚受損，從而起到美容養(yǎng)顏的作用。同時(shí)，膳食纖維也有助于促進(jìn)體內(nèi)毒素的排出，改善膚質(zhì)。

　　4.收斂止瀉

　　楊梅性味酸澀，能收斂固澀，適量食用可幫助緩解腹瀉、痢疾等癥。

　　5.輔助減肥

　　楊梅含的熱量較低且脂肪少，含有的果酸可以促進(jìn)食物的消化，纖維素可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有助于減少便秘的發(fā)生，從而對于肥胖患者有一定的輔助減肥效果。

　　6.利尿消腫

　　楊梅中含有楊梅素，可以增強(qiáng)利尿作用。浮腫患者可適當(dāng)多吃些楊梅，能有效緩解浮腫現(xiàn)象。

　　楊梅是一種營養(yǎng)價(jià)值高、功效與作用廣泛的水果。適量食用楊梅有助于補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)素。