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導(dǎo)讀甘蔗是甘蔗是生活中常吃的食物,其中含有豐富水分、糖分及營養(yǎng)物質(zhì),因此成熟甘蔗吃起來很甜。許多商家還會以甘蔗為原材料制作蔗糖,也可以榨汁做成甘蔗汁,喝起來清甜。而水果是指在植物上發(fā)育成熟的、可供人類食用的果實(shí)。那么甘蔗屬于水果嗎?一起來看看。...
甘蔗是甘蔗是生活中常吃的食物,其中含有豐富水分、糖分及營養(yǎng)物質(zhì),因此成熟甘蔗吃起來很甜。許多商家還會以甘蔗為原材料制作蔗糖,也可以榨汁做成甘蔗汁,喝起來清甜。而水果是指在植物上發(fā)育成熟的、可供人類食用的果實(shí)。那么甘蔗屬于水果嗎?一起來看看。
甘蔗屬于禾本科植物,其主要可食用部分是莖。雖然甘蔗莖汁甜美可口,但不是采自成熟果實(shí),而是從莖部擠出來的汁液。因此,從定義上來說,甘蔗不屬于水果范疇,而是一種農(nóng)作物。
1、補(bǔ)充能量
甘蔗是熬制蔗糖的原料,所甘蔗的含糖量很高,高糖分能幫助人體快速補(bǔ)充能量,緩解疲勞,減輕低血糖的癥狀,迅速恢復(fù)體力。
2、預(yù)防貧血
甘蔗的含鐵量高,能幫助人體預(yù)防缺鐵性貧血,一根甘蔗里面的鐵的含量為4毫克左右,食用后有較好的補(bǔ)血效果。
3、補(bǔ)充營養(yǎng)
甘蔗除了含有大量糖分之外,還含有豐富的氨基酸,包含有天門冬素、天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸等多種氨基酸,能幫助補(bǔ)充營養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì)。
4、潤腸通便
甘蔗不僅能為身體補(bǔ)充豐富的水分,還能加快胃腸蠕動,能緩解腸燥便秘。另外平時多吃甘蔗還能起到一定的利水作用,還能緩解人類身體水腫和小便不利,促進(jìn)體內(nèi)毒素的排出。
甘蔗雖然不屬于水果,但也是可食用的食物,有多種作用。注意吃甘蔗的時候,應(yīng)適量吃,其質(zhì)地較硬,吃太多可能損傷牙齦,并且其中含有一定量的糖分,攝入過多容易影響血糖水平。