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導讀風寒感冒,作為一種常見的季節(jié)性疾病,常因機體感受風寒邪氣而引發(fā)。在寒冷季節(jié),人們常尋找一些能夠增強身體陽氣、驅散寒邪的食物來輔助治療。羊肉,作為一種溫熱性質的食材,常被提及作為風寒感冒期間的食療佳品。但風寒感冒患者究竟是否能吃羊肉呢?...
風寒感冒,作為一種常見的季節(jié)性疾病,常因機體感受風寒邪氣而引發(fā)。在寒冷季節(jié),人們常尋找一些能夠增強身體陽氣、驅散寒邪的食物來輔助治療。羊肉,作為一種溫熱性質的食材,常被提及作為風寒感冒期間的食療佳品。但風寒感冒患者究竟是否能吃羊肉呢?今天就讓我們一起來了解一下吧!
從中醫(yī)的角度來看,風寒感冒患者是可以適量食用羊肉的。羊肉屬于溫熱性質的食物,具有溫中散寒、益氣養(yǎng)血的功效,能夠幫助身體對抗寒邪,從而緩解風寒感冒引起的不適癥狀,如怕冷、流清鼻涕等。此外,羊肉中富含蛋白質、維生素以及多種微量元素,能夠為機體提供充足的營養(yǎng),增強免疫力,有利于身體的恢復。
但在食用羊肉時應控制量,以免引發(fā)消化不良。同時,烹飪方式也十分重要,建議選擇清淡、健康的烹飪方式,如清燉,避免加入過多辛辣、油膩的調料。
1、生姜炒肉絲
生姜切絲,豬瘦肉切絲后用料酒、生抽腌制15分鐘,青椒切絲,蔥、姜、蒜切末。鍋中倒油,油熱后放入肉絲煸炒至變色,盛出備用。鍋中再倒少許油,放入蔥姜蒜末爆香,加入姜絲炒出香味,放入青椒絲翻炒至斷生,倒入肉絲繼續(xù)翻炒,加鹽調味,出鍋前撒上蔥花即可。
2、蔥白燉豆腐
蔥白切段,豆腐切成小塊。鍋中加入適量清水,放入豆腐塊和蔥白段,大火煮開后轉小火燉煮10分鐘左右,加入鹽、雞精調味,淋上香油即可。
3、紫蘇葉煎蛋
紫蘇葉洗凈切碎,雞蛋打入碗中,加入紫蘇葉碎和鹽攪拌均勻。鍋中倒入適量食用油,油熱后倒入蛋液,煎至兩面金黃即可。
4、香菜牛肉羹
香菜洗凈切段,牛肉切末,蔥姜切末。鍋中加入適量清水,放入蔥姜末煮開,加入牛肉末煮至變色,用淀粉水勾芡,慢慢倒入打散的雞蛋液,形成蛋花,加入香菜段、鹽、雞精調味,淋上香油即可。
平時要保證充足睡眠,有助于提高免疫力,加速感冒的康復。多吃一些溫熱、易消化的食物,如熱粥、熱湯等,這些食物既能提供身體所需的能量,又容易被消化吸收,有助于減輕胃腸負擔。