桃子甜美多汁，還富含維生素C、膳食纖維和多種礦物質(zhì)，但很多人吃桃子時(shí)只圖一時(shí)爽口，卻忽略了桃子的最佳食用方式以及背后的養(yǎng)生功效。那么，桃子到底有哪些功效？又該如何吃才能讓美味與健康兼得呢？

桃子的功效作用

　　1.潤(rùn)腸通便

　　桃子含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助緩解便秘問(wèn)題。尤其是經(jīng)常久坐或飲食過(guò)于精細(xì)的人群每天適量吃桃子有助于改善腸道健康。

　　2.美容養(yǎng)顏

　　桃子中的維生素C具有很強(qiáng)的抗氧化能力，可以抑制黑色素生成，減少色斑，同時(shí)還能促進(jìn)膠原蛋白合成，使皮膚更加光滑細(xì)膩。

　　3.補(bǔ)氣養(yǎng)血

　　中醫(yī)認(rèn)為，桃子性溫味甘，有補(bǔ)益氣血的作用。特別是貧血或身體虛弱的人，適當(dāng)食用桃子可以起到一定的輔助調(diào)理效果。

　　4.保護(hù)心血管

　　桃子富含鉀元素，有助于平衡體內(nèi)鈉含量，降低血壓，同時(shí)其抗氧化成分還可以減少血管內(nèi)脂肪沉積，從而保護(hù)心臟健康。

怎樣吃桃子更好吃、更健康

　　1.直接鮮食

　　最簡(jiǎn)單的方式就是洗凈后直接吃，但要注意選擇完全成熟的桃子，這樣口感更甜，且營(yíng)養(yǎng)更容易被吸收。如果擔(dān)心農(nóng)藥殘留，可以用淡鹽水浸泡5-10分鐘后再清洗干凈。

　　2.制作果醬或沙拉

　　將桃子切塊加入酸奶、堅(jiān)果或蜂蜜，做成清爽的水果沙拉；或者熬制成桃子果醬，涂抹在面包上，既美味又營(yíng)養(yǎng)豐富。

　　3.燉煮入湯

　　桃子也可以用來(lái)煲湯，比如搭配銀耳、紅棗等食材，煮成滋補(bǔ)甜品，特別適合女性或體虛者食用。

　　4.冷凍成冰沙

　　夏日炎炎時(shí)，將桃子切片冷凍，之后用攪拌機(jī)打成果泥，加入少許牛奶或椰奶，即可制成清涼解暑的桃子冰沙。

注意事項(xiàng)

　　盡管桃子好處多多，但也有一些小細(xì)節(jié)需要注意：

　　1.桃子性偏溫?zé)?，體質(zhì)燥熱或容易上火的人不宜過(guò)量食用。

　　2.桃子含糖量較高，糖尿病患者需控制攝入量。

　　3.如果對(duì)桃毛敏感，可以先用熱水燙一下去皮再吃，避免引起皮膚不適。

　　在日常飲食中，還應(yīng)留意自身的身體健康狀況和過(guò)敏情況，合理搭配，避免攝入過(guò)敏原。同時(shí)，注意均衡飲食，保持多樣化的食物攝入，多吃新鮮蔬菜和水果，促進(jìn)身體健康。