導(dǎo)讀體質(zhì)虛弱、氣血不足的人群,如經(jīng)常感到疲勞、手腳冰涼、易感冒者,秋分可適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),選擇溫和的食材如雞肉、羊肉、山藥、紅棗等,通過燉湯、煮粥等方式食用,幫助補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)抵抗力。體內(nèi)有濕熱、易上火的人群,秋分不宜立即進(jìn)補(bǔ)。...
秋分時(shí)節(jié),氣溫逐漸下降,人體代謝減緩,部分人會出現(xiàn)疲勞、怕冷、免疫力下降等情況,而“秋冬進(jìn)補(bǔ)”的傳統(tǒng)觀念讓很多人困惑:秋分適合進(jìn)補(bǔ)嗎?秋分是否適合進(jìn)補(bǔ)需結(jié)合個(gè)人體質(zhì)判斷,并非所有人都需進(jìn)補(bǔ),且進(jìn)補(bǔ)需遵循溫和、適量的原則,避免盲目滋補(bǔ)。
體質(zhì)虛弱、氣血不足的人群,如經(jīng)常感到疲勞、手腳冰涼、易感冒者,秋分可適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),選擇溫和的食材如雞肉、羊肉、山藥、紅棗等,通過燉湯、煮粥等方式食用,幫助補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)抵抗力。
體內(nèi)有濕熱、易上火的人群,如經(jīng)??诟缮嘣?、咽喉腫痛、便秘者,秋分不宜立即進(jìn)補(bǔ),尤其要避免食用人參、鹿茸等溫補(bǔ)性強(qiáng)的食材,否則可能加重上火癥狀;脾胃功能較弱、易腹脹腹瀉者,也需先調(diào)理脾胃,待消化功能改善后,再少量嘗試溫和滋補(bǔ)食物。
1.遵循“先清后補(bǔ)”原則
進(jìn)補(bǔ)前若存在口干、便秘、舌苔厚膩等“內(nèi)熱”癥狀,需先通過清淡飲食調(diào)理,如多吃冬瓜、蘿卜等清熱利濕的食物,待內(nèi)熱消退后再進(jìn)補(bǔ),避免“閉門留寇”,導(dǎo)致不適癥狀加重。
2.選擇溫和滋補(bǔ)食材
秋分進(jìn)補(bǔ)以“溫而不燥、補(bǔ)而不膩”為原則,優(yōu)先選擇山藥、蓮子、枸杞、瘦肉、鯽魚等溫和食材,避免食用辛辣刺激、油膩厚重的滋補(bǔ)品;即使是體質(zhì)虛弱者,也需控制進(jìn)補(bǔ)量,每周1-2次即可,不可天天大量食用。
3.進(jìn)補(bǔ)期間搭配清淡飲食
進(jìn)補(bǔ)時(shí)需搭配蔬菜、雜糧等清淡食物,如白菜、芹菜、小米等,保證膳食纖維和維生素?cái)z入,避免因滋補(bǔ)食材過于油膩導(dǎo)致消化不良;同時(shí)減少辛辣、生冷食物攝入,防止刺激腸胃,影響滋補(bǔ)效果。
秋分進(jìn)補(bǔ)需科學(xué)判斷個(gè)人體質(zhì),遵循合理原則和注意事項(xiàng),才能在補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí),避免引發(fā)身體不適,真正達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。