寒露時(shí)節(jié)寒氣漸重、空氣干燥，一碗溫?zé)岬酿B(yǎng)生湯既能驅(qū)散寒氣，又能補(bǔ)充水分，成為不少人飲食首選，但具體推薦哪些適配節(jié)氣的養(yǎng)生湯仍有疑問(wèn)。寒露養(yǎng)生湯有哪些推薦？

寒露養(yǎng)生湯有哪些推薦

　　1、蘿卜玉米排骨湯

　　排骨焯水去血沫，蘿卜去皮切滾刀塊，玉米切段；砂鍋中加水，放入排骨、姜片煮30分鐘，加入玉米、蘿卜繼續(xù)煮25分鐘，加鹽調(diào)味。蘿卜能促消化，排骨補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，玉米增加清甜口感，適合寒露暖身滋補(bǔ)。

　　2、山藥烏雞湯

　　烏雞切塊焯水，山藥去皮切塊，紅棗去核；鍋中加水，放入烏雞、紅棗、蔥段煮40分鐘，加入山藥煮20分鐘至食材熟透，加鹽調(diào)味。烏雞性質(zhì)溫和，山藥滋補(bǔ)，能貼合寒露養(yǎng)護(hù)需求，湯味鮮美醇厚。

　　3、銀耳百合蓮子湯

　　銀耳泡發(fā)撕小朵，百合、蓮子泡軟；鍋中加水，放入銀耳煮30分鐘，加入百合、蓮子煮20分鐘，可加少量冰糖調(diào)味。銀耳能潤(rùn)燥補(bǔ)水，百合、蓮子舒緩情緒，適合緩解寒露干燥不適。

　　4、冬瓜丸子湯

　　肉餡加少許鹽、淀粉拌勻捏成小丸子，冬瓜去皮切薄片；鍋中加水燒開(kāi)，放入丸子煮至浮起，加入冬瓜煮10分鐘，加鹽、蔥花調(diào)味。冬瓜清熱補(bǔ)水，丸子補(bǔ)充能量，湯品清淡不油膩，適合寒露均衡飲食。

　　5、當(dāng)歸生姜羊肉湯

　　羊肉切塊焯水，當(dāng)歸切片，生姜切片；鍋中加油炒香姜片，放入羊肉翻炒片刻，加足量水、當(dāng)歸，煮1小時(shí)至羊肉軟爛，加鹽調(diào)味。羊肉性溫驅(qū)寒，當(dāng)歸輔助調(diào)理，適合寒露寒冷天氣暖身，尤其適合體質(zhì)偏寒人群。

　　寒露選擇適宜的養(yǎng)生湯，搭配合適主食，既能通過(guò)湯品暖身潤(rùn)燥，又能借助主食補(bǔ)充能量、均衡營(yíng)養(yǎng)，貼合節(jié)氣特點(diǎn)與身體需求，幫助在寒露時(shí)節(jié)維持穩(wěn)定狀態(tài)，減少不適情況發(fā)生。