膽結石又稱膽石癥，是指膽道系統(tǒng)包括膽囊或膽管內發(fā)生結石的疾??；膽道感染是屬于常見的疾病。防治膽結石，除了接受治療之外，以下三款藥膳有助于改善癥狀。

三款改善膽結石癥狀的食療藥膳

　　1、大金錢草蒸豬肝

　　大金錢草，豬肝，狗寶，蔥節(jié)、姜片、清湯、食鹽、味精適量。將金錢草、狗寶洗凈，搗碎研為細粉末。豬肝洗凈后入開水中氽透，再用涼水沖凈后切成片。將豬肝放入碗中，撒上藥末拌勻，加蔥節(jié)、姜片、清湯。入籠中蒸半小時后取出，濾出湯汁，加食鹽、味精調味后佐餐。疏肝利膽，適用于膽道結石。

　　2、玉米須茶

　　將玉米須洗凈后曬干，剪成小段。取適量用開水沖泡后代茶飲用。清熱利膽，適用于膽道結石。

　　3、金錢草粥

　　新鮮金錢草，粳米，冰糖。將金錢草洗凈后加水煎取汁液。將粳米洗凈后倒入藥汁，加適量清水。煨煮成粥后加入冰糖溶化，即可服食。清熱祛濕，利膽退黃，適用于濕熱蘊積于肝膽、膽道結石等癥狀。

　　這些食療藥膳對于膽結石患者來說，可以起到一定的輔助治療效果。但食療并不能完全替代醫(yī)療手段，如果膽結石癥狀嚴重或持續(xù)不減，請及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進行治療。同時，膽結石患者在日常生活中也應注意飲食調理，避免高脂肪、高膽固醇的食物，多食用富含維生素和纖維素的食物，如綠色蔬菜、水果等。