夏末秋初，脾胃最易受 “秋老虎”的濕熱攻擊，常吃黃色食物能健胃養(yǎng)脾。

長(zhǎng)夏是立秋到秋分的時(shí)段，也就是夏末秋初。這時(shí)天氣開(kāi)始由熱轉(zhuǎn)涼，但是由于盛夏的余熱未消，氣溫仍然很高，氣候主要以濕熱為主，常有“秋老虎”出現(xiàn)。這時(shí)，脾最易受濕氣的直接攻擊。

長(zhǎng)夏濕熱，最易脾胃虛弱

中醫(yī)認(rèn)為，“脾胃為后天之本，氣血生化之源”，脾負(fù)責(zé)將人體所需營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)運(yùn)吸收，并散布到全身。脾在五行中屬土，喜燥惡濕，而長(zhǎng)夏時(shí)節(jié)的濕熱最易讓人出現(xiàn)脾虛濕困。

現(xiàn)代人脾胃普遍不太好，濕熱天氣又讓人貪涼，愛(ài)吃冰激凌，愛(ài)喝冷飲，刺激脾胃;飲食經(jīng)常不規(guī)律，常在外吃快餐或大餐，各種肥膩食物不知給脾胃加了多少負(fù)擔(dān)。

脾胃一虛弱，身體便缺乏動(dòng)力，各種毛病就找上門(mén)了——有人吃一丁點(diǎn)東西胃就飽脹得不行;有人食欲很旺盛，卻只長(zhǎng)膘不長(zhǎng)氣血;有人便秘，有人拉肚子;還有人頭昏頭重、失眠等，這些都跟脾胃功能失調(diào)有關(guān)。

黃色食物能健脾

中醫(yī)認(rèn)為，黃色在五行中屬土，對(duì)應(yīng)人體的脾臟及胃，可以保護(hù)脾胃的健康，且食療效果佳。所以，長(zhǎng)夏養(yǎng)脾可以從日常飲食入手，吃點(diǎn)黃色食物。

現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，黃色食物中不但含有維生素和礦物質(zhì)，還含有一種重要的標(biāo)志性營(yíng)養(yǎng)素——胡蘿卜素，它是一種強(qiáng)有力的抗氧化物質(zhì)，經(jīng)常食用可以強(qiáng)化肝臟功能，清除自由基和有毒物質(zhì)，增強(qiáng)免疫力。