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導讀在冬季的時候天氣,我們會因為天冷,從而把門窗關的嚴嚴實實的。還有愛美的女生喜歡在冬天露腿露腳脖子,這些都會對自己的身體造成一定的傷害?,F(xiàn)在可能還沒有顯露出來,到了步入中年甚至是老年,在青少年的時候一定要照顧好身體。...
在冬季的時候天氣,我們會因為天冷,從而把門窗關的嚴嚴實實的。還有愛美的女生喜歡在冬天露腿露腳脖子,這些都會對自己的身體造成一定的傷害。現(xiàn)在可能還沒有顯露出來,到了步入中年甚至是老年,在青少年的時候一定要照顧好身體。

1、冬季膳食的營養(yǎng)特點應該是:攝取充足的、與其曝寒和活動程度相適應的熱能。
2、營養(yǎng)素的比例,以蛋白質、脂肪和碳水化合物,分別占15~23%、25~35%、 60~70%為宜。礦物質的攝取量也應較平時需要略高一些。維生素的部分,應特別注意增加維生素C的需要量。攝取足夠的動物性食品和大豆,以滿足優(yōu)質蛋白 質的需求,適當增加油脂,其中植物油最好達到一半以上,此外,蔬菜、水果和奶類得攝取量也需充足。

1、在一般民眾的觀念里,寒冷的冬天是進補的好時節(jié),中醫(yī)對人體的調節(jié)滋補十分講究,根據(jù)天人相應,時臟對應的理論,冬季屬腎,腎主臟精而為生命之元,故冬月為四季進補的最佳 季節(jié)。意思是天氣與人體方面四季時令對應五臟,冬季宜調理腎臟,腎是生命之元,茵此冬季進補重要的是滋補腎臟,腎強壯人體亦強壯。
2、根據(jù)中 醫(yī)“虛則補之,寒者溫之”的原則,在冬季膳食原皂應多吃溫性、熱性特別是溫補腎陽的食物進行調哩,以提高人體的耐寒能力。冬季“食補”,應選用富含蛋白 質、維生素和易于消化的食物??蛇x食:糙米、玉米、小麥、黑豆、豌豆等榖豆類;生姜、韭菜、大蒜、蘿卜、花椰菜、木耳等蔬菜;羊肉、牛肉、雞肉、豬腰子及 鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食;核桃、桂圓、栗子、芝麻等果品。體質虛弱的老年人,冬季可常吃燉母雞、瘦肉、蹄筋,常喝牛奶、豆?jié){等,可增強體質
3、現(xiàn)代醫(yī)學認為,冬令進補能提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進補還能調節(jié)體內的物質代謝,使營養(yǎng)物質轉化的能量最大限度地貯存于體內,有助于體內陽氣的升發(fā),為來年的身體健康打基礎。
4、在此要特別提出的是,冬令進補最好能夠享醫(yī)師諮詢,以免誤用不適當?shù)乃幉?,反而造成身體的不適。例如:腸胃有問題的人,一定要小心選擇適當?shù)乃幧?,否則過于滋膩辛辣的補藥,容易造成腸胃的損傷。最好可以請中醫(yī)師調配適合個人腸胃的藥方,燉煮不同口味的藥膳,如此不僅可以達到冬令進補的目的,還有健脾顧胃之功。