白地瓜又叫豆薯、涼薯，是人們常吃的一種食物，口感甘甜香脆，價格也合適親民，因此深受許多人的喜愛。其實白地瓜除了味道極佳，它還有許多人們所不知道的功效與作用。下面就為大家介紹白地瓜的功效與作用。

白地瓜的功效與作用

1.補充營養(yǎng)

白地瓜是一種營養(yǎng)豐富的健康食材，平時人們食用它以后，能吸收豐富的膳食纖維和大量的微量元素，鈣，鐵，銅等營養(yǎng)成分，能滿足人體正常代謝時對多種營養(yǎng)的需要，而且能提高身體素質(zhì)防止一些常見疾病發(fā)生。

2.降低血脂和血壓

白地瓜有很好的降血脂降血壓功效，可以幫助我們把血脂血壓降低到正常范圍內(nèi)。白地瓜內(nèi)含有大量纖維元素，不含有脂肪，纖維元素還可幫助消化分解人體內(nèi)多余的脂肪，將其排出體外，從而控制人體的血脂和血壓。

3.清涼去熱、防癌癥

白地瓜可以清涼去熱，白地瓜的性質(zhì)寒涼，人們食用以后能緩解身體內(nèi)熱引起的多種不適癥狀，另外這種蔬菜中還有一定的抗腫瘤蛋白，它們進入人體以后可以清除人體內(nèi)部的腫瘤毒素，對田胃癌和肝癌的發(fā)生有明顯抑制作用。

吃白地瓜的禁忌

1.禁忌人群

寒性體質(zhì)和脾虛寒的人群，是不能食用白地瓜的，另外就是習慣性拉肚子和血糖偏高的人群也不宜食用白地瓜，不然會出現(xiàn)危害身體健康的多種癥狀。

2.不能與柿子一起吃

因為白地瓜是堿性食品，會促使胃酸分泌增多，柿子中含有的鞣質(zhì)和果膠會與胃酸發(fā)生反應(yīng)，形成沉淀結(jié)塊。容易產(chǎn)生腸胃出血或者胃潰瘍。

3.不能與甜食一起吃

白地瓜中含有一種氧化酶與胃酸結(jié)合產(chǎn)生很多二氧化碳。出現(xiàn)胃脹、不消化等癥狀。

4.不能與香蕉一起吃

白地瓜和香蕉會發(fā)生反應(yīng)，使腸胃產(chǎn)生大量氣體，發(fā)生撐脹肝，腸胃不好的朋友會導致腸胃炎的發(fā)生。

經(jīng)過對上文的閱讀，相信大家已經(jīng)知道了白地瓜的功效與作用，此外還介紹了吃白地瓜的禁忌，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。