黨參可以泡水和燉湯，其中煲雞湯是最有營(yíng)養(yǎng)的。因?yàn)槟鸽u有很好的補(bǔ)益作用，蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)燉煮之后變成氨基酸，直接被人體利用，能夠起到補(bǔ)身體、補(bǔ)充正氣的作用。母雞跟黨參一起，有補(bǔ)中焦、補(bǔ)胃腸、健脾益肺的功用，而且可以用于內(nèi)熱消渴、身體乏力。

黨參怎么吃

1、黨參通常最便捷的方法是泡水飲用，但是煎熬是食用黨參最好的一種方式，煎熬的過(guò)程可以把黨參的功效發(fā)揮到最大。

2、長(zhǎng)期飲用黨參可以強(qiáng)身健體、提神醒腦、緩解疲勞，并且還可以有效的預(yù)防感冒和改善貧血。

3、黨參還可以用來(lái)煮粥和燉湯，加入不一樣的食材效果也會(huì)不一樣，例如紅棗、茯苓、黨參一起煮粥可以補(bǔ)氣健脾。

4、而黨參燉補(bǔ)湯對(duì)于先天體虛氣弱的人來(lái)說(shuō)也有很好的療效。

黨參的功效與作用

1.增強(qiáng)抵抗力

黨參具有增強(qiáng)抵抗力的作用，生活當(dāng)中抵抗力比較差的人不妨經(jīng)常吃一些黨參哦!

2.降血壓

黨參中含有降血脂，血壓，消血堵的物質(zhì)，從而對(duì)冠心病以及心血管疾病患者都有一定的改善預(yù)防作用。人們?cè)谄綍r(shí)服用能遠(yuǎn)離“三高”的危害。

3.補(bǔ)中益氣

黨參還能補(bǔ)中益氣，氣血不足的朋友可以經(jīng)常吃一些，這對(duì)于病情的緩解有著很好的作用的。

4.養(yǎng)血

養(yǎng)血和補(bǔ)氣是黨參最大的兩個(gè)作用，同時(shí)也是這種藥材的特色之一。