中秋將至，又到了一年一度吃螃蟹的季節(jié)，螃蟹的味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，螃蟹性寒，有清熱解毒的功效，可以治胃氣，促進(jìn)消化，適當(dāng)?shù)氖秤皿π房梢韵荆€可以補(bǔ)充一定的能量，因此深受人們的喜愛(ài)。但是人們?cè)谑褂皿π窌r(shí)，往往也會(huì)有螃蟹與哪些食物不能一起食用的疑惑，下面就是一些與螃蟹同食的食材。

　　1、草莓

　　草莓性涼，螃蟹屬于大寒之物，兩種食物屬于寒性食物，同時(shí)食用對(duì)身體會(huì)產(chǎn)生不良影響。對(duì)于營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)說(shuō)，草莓中含有大量的鞣酸，螃蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)。兩種食物同時(shí)食用，會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生腹瀉的不良反應(yīng)，還會(huì)出現(xiàn)嘔吐、頭暈等不適癥狀。因此建議大家不要同時(shí)食用草莓和螃蟹。

　　2、酒

　　包括啤酒、白酒、紅酒等。尤其是啤酒，所含的嘌呤比較高，和螃蟹同時(shí)食用，可能會(huì)加重身體代謝負(fù)擔(dān)，增加痛風(fēng)的危險(xiǎn)。

　　總結(jié)一下，我們?cè)谑秤皿π窌r(shí)要注意避免含鞣酸的食物：如茶水、柿子、石榴、山楂、草莓等，螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)遇到鞣酸容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成沉淀。沉淀物不易被消化吸收而堆積在胃腸道，易造成消化道不適，如惡心、腹脹，甚至?xí)a(chǎn)生結(jié)石等。只要稍稍注意，我們依然能夠享受螃蟹這一美味。