隨著人們生活水平的提高，螃蟹等海鮮經(jīng)常出現(xiàn)在我們的餐桌上。螃蟹的性質(zhì)比較寒，不能和很多食物同時吃。秋天是吃螃蟹店的季節(jié)，蟹肉非常的鮮美。所以，很多朋友都買螃蟹吃，但也有人喜歡飯后吃梨。那么吃完螃蟹可以吃梨嗎？螃蟹有什么作用與功效？讓我們一起來看看吧。

　　吃完螃蟹可以吃梨

　　因為螃蟹和梨的屬性都是寒的，沒有明顯的相克。適當(dāng)?shù)匾黄鸪泽π泛屠?，可以消除人體虛火和內(nèi)熱，還可以緩解因虛火引起的眼睛紅腫、咽喉腫痛、嗓子嘶啞、視線模糊、口腔潰瘍、煩熱、失眠夢多等癥狀。螃蟹中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)要發(fā)揮作用，需要一定量的非蛋白質(zhì)熱量，利用梨里的碳水化合物為螃蟹中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)提供非蛋白質(zhì)熱量，可以更好地發(fā)揮兩者的營養(yǎng)價值。

　　螃蟹的作用與功效

　　螃蟹具有軟化血管、抗衰老的作用。其蟹肉富含維生素、礦物質(zhì)、鈣、鋅、硒等微量元素，維生素A和維生素E含量高，保護粘膜上皮組織。螃蟹還含有豐富的微量元素，可以增強人體免疫力，預(yù)防腫瘤，預(yù)防癌癥。螃蟹富含蛋白質(zhì)，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，因此含有大量氨基酸成分，可有效提高淋巴細胞免疫力，促進傷口愈合，抵抗感染。

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