甘油三酯高可以吃含有蛋白質(zhì)的食物，比如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚(yú)、蝦、豆制品等，也可以多吃富含維生素、纖維素的食物，比如山楂、綠豆、洋蔥、香菇、平菇、蘑菇、金針菇、木耳、銀耳等，有助于降低甘油三酯，促進(jìn)膽固醇排泄。另外，可以多吃一些富含膳食纖維和水分的水果，比如蘋(píng)果、西瓜、百香果等，有助于補(bǔ)充身體所需要的維生素，也可以起到降血脂的作用。