大便會變黑的食物有黑芝麻、黑木耳、黑豆，桑葚和櫻桃等，也可能是動物的血制品，比如豬血、鴨血、羊血等，另外也不排除是因為吃含鐵藥物引起的，比如琥珀酸亞鐵片等，大便會變黑飲食上要少吃含黑色素的食物，如果長時間得不到緩解，最好到當?shù)卣?guī)醫(yī)院查明病因。